• UN BRUNCH À VOLONTÉ
    RÉSOLUMENT TOURNÉ VERS LE PLAISIR

    Salé, sucré, acide, amer... et umami. Cette cinquième saveur venue du Japon est au cœur de l’ADN d’Umami et inspire chacune de nos créations. Chaque recette est pensée pour créer l’équilibre parfait afin que chaque ingrédient révèle sa pleine intensité.

    Ici, le brunch à volonté prend une autre dimension, porté par notre signature : des plats gourmets aux recettes audacieuses, imaginés pour surprendre et éveiller les papilles. Le tout, dans une ambiance chaleureuse et décontractée, faisant d’Umami une adresse incontournable de brunch à Paris, idéale pour partager un moment convivial entre amis ou en famille.

    La cuisine ouverte, rythmée par le show-cooking, prolonge l’expérience et insuffle au lieu une énergie vivante et immersive.

  • 5ème saveur
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Actualités

  • Offer 🌿 Le Brunch des Producteurs : rencontre avec ceux qui font le goût 🥒

    🌿 Le Brunch des Producteurs : rencontre avec ceux qui font le goût 🥒

    Dans un esprit de marché de dégustation raffiné, les artisans et producteurs avec lesquels nous travaillons toute l’année, seront présents pour faire découvrir leur savoir-faire et valoriser leurs produits cultivés avec passion et respect. Nos Chefs ont quant à eux imaginé des recettes généreuses et créatives afin de mettre en lumières, de la plus jolie des façons, les produits de leurs producteurs partenaires. Dimanche 14 juin Sur la "Green Suite", terrasse exclusive et privée de notre hôtel Brunch sur tables hautes 58,00 € par personne

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